重慶老火鍋 @ 我愛夏卡爾

為了慶祝我們家空姐從見習生OJT(註1)，經過重重考核，終於拿到飛鷹(註2)正式上線，我們決定去吃最愛的麻辣鍋。

◎詩介紹這間位於中華路、七賢路交叉口附近的重慶老火鍋。

這裡沒有附設停車場，繞了一下之後，找不到停車位，還是決定停在店門口，請服務生幫我們“顧車”，因為怕韻吃得太開心，完全忘記車子停在紅線上。

◎我們點了鴛鴦鍋，白鍋是藥膳鍋。

◎麻辣鍋主要材料大多是中藥，所以湯頭很香，感覺很補。

他們還有讓女生吃了會變美的女人鍋，讓男生吃了會變強壯的男人鍋，但都要另外加80元，於是我們決定維持原本的藥膳鍋。

◎鴨血並未置於鍋中，需至熟食區自行夾取

◎食材區---種類繁多，任君挑選

◎佐料區

◎熟食區---有鴨血、大腸、滷蛋等

◎冷飲區---有汽水、咖啡、養生豆奶和紅茶

個人認為與麻辣火鍋最相配的還是酸梅汁，只是這裡沒有，那就退而求其次，選擇雪碧吧！詩偏好紅茶加豆奶，服務人員告訴我們：「有些人不常吃麻辣鍋，一下子吃太辣腸胃會受不了，所以可以先喝一些豆奶，保護胃壁。」

◎爲了保持新鮮，肉片並未展示於食材區，點餐之後服務人員會詢問，再依需求上肉片，不足可加點。

◎麻辣鍋必備良品之一---科學麵

◎麻辣鍋必備良品之二---老油條

◎蝦米！還有麻糬！煮了之後沾花生醬，這還是我頭一遭嘗試，味道還不錯，大家可以試試看。

◎有冰淇淋喔！不過我太飽了，實在吃不下。

整體而言，麻辣湯頭還滿香的(有些麻辣鍋又麻又辣但不香，零分！)，負責人還親赴四川學習，鍋底以中藥材及天然香料熬製而成，食材新鮮多樣化，冰淇淋沒吃，所以不知道口味如何。服務態度優，值得推薦！

◎還有兩位美女掛保證，一定好吃的啦！

午餐：259元
晚餐：299元
鍋底費：每一桌次80元(以上皆為吃到飽，不加收服務費)

重慶老火鍋(中華店)
營業時間：11：30~15：00、17：00~01：00
電話：07-2817321
地址：高雄市前金區中華三路215號之1