為了慶祝我們家空姐從見習生OJT(註1),經過重重考核,終於拿到飛鷹(註2)正式上線,我們決定去吃最愛的麻辣鍋。

◎詩介紹這間位於中華路、七賢路交叉口附近的重慶老火鍋。


這裡沒有附設停車場,繞了一下之後,找不到停車位,還是決定停在店門口,請服務生幫我們“顧車”,因為怕韻吃得太開心,完全忘記車子停在紅線上。

◎我們點了鴛鴦鍋,白鍋是藥膳鍋。


◎麻辣鍋主要材料大多是中藥,所以湯頭很香,感覺很補。




他們還有讓女生吃了會變美的女人鍋,讓男生吃了會變強壯的男人鍋,但都要另外加80元,於是我們決定維持原本的藥膳鍋。

◎鴨血並未置於鍋中,需至熟食區自行夾取


◎食材區---種類繁多,任君挑選


◎佐料區



◎熟食區---有鴨血、大腸、滷蛋等


◎冷飲區---有汽水、咖啡、養生豆奶和紅茶


個人認為與麻辣火鍋最相配的還是酸梅汁,只是這裡沒有,那就退而求其次,選擇雪碧吧!詩偏好紅茶加豆奶,服務人員告訴我們:「有些人不常吃麻辣鍋,一下子吃太辣腸胃會受不了,所以可以先喝一些豆奶,保護胃壁。」


◎爲了保持新鮮,肉片並未展示於食材區,點餐之後服務人員會詢問,再依需求上肉片,不足可加點。


◎麻辣鍋必備良品之一---科學麵


◎麻辣鍋必備良品之二---老油條


◎蝦米!還有麻糬!煮了之後沾花生醬,這還是我頭一遭嘗試,味道還不錯,大家可以試試看。


有冰淇淋喔!不過我太飽了,實在吃不下。



整體而言,麻辣湯頭還滿香的(有些麻辣鍋又麻又辣但不香,零分!),負責人還親赴四川學習,鍋底以中藥材及天然香料熬製而成,食材新鮮多樣化,冰淇淋沒吃,所以不知道口味如何。服務態度優,值得推薦!

◎還有兩位美女掛保證,一定好吃的啦!


午餐:259元
晚餐:299元
鍋底費:每一桌次80元(以上皆為吃到飽,不加收服務費)

重慶老火鍋(中華店) 
營業時間:11:30~15:00、17:00~01:00
電話:07-2817321
地址:高雄市前金區中華三路215號之1


附註:
1.OJT(On Job Training):是部門主管在日常中,與每一位部屬接觸時,可運用的教育訓練方法。在職場工作的過程中,讓管理者找出培育部屬的方法並實施教導與協助,使工作能順利且有效進行的一切活動,就稱之為OJT(職場內訓練或在職訓練)


2.飛鷹:正式空服員的標識↓



創作者介紹

我愛夏卡爾

daphne 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • jun0817
  • 這種點了才上的肉片~感覺比直接放架上的新鮮多了~不過有時候速度會慢一點~等點多次以後~下一輪就會比較久了~
  • 的確比較新鮮喔...
    不過我們只顧著吃其他東西...
    肉片倒是點了兩盤而已...
    他的牛是小肥牛...
    有點油花...
    還滿嫩的...

    daphne 於 2008/02/10 09:52 回覆

  • bravo629
  • 看起來好棒喔@@

    雖然我不敢吃辣
    可是這家店很吸引人> <
  • 其實我也是不敢吃辣的耶...
    但麻辣鍋的味道真的很不錯...
    吃了會上癮...
    阿冷可以吃小辣看看...
    然後沾麻辣鍋專用醬汁...
    配上酸梅汁...
    適合冷冷的天呢!

    daphne 於 2008/02/10 09:59 回覆

  • autu
  • 老油條是麻辣鍋的必備良品喔 第一次看到說
    麻糬是要放到麻辣鍋裡煮過嗎
    再沾上花生醬 一定是很特別的味道 呵
    新年快樂唷 ~
  • 哈!其實是我自己愛吃啦!
    老油條和科學麵放到紅鍋裡...
    不要煮太久...
    軟中帶脆是最好吃的喔!
    麻糬也是放到麻辣鍋裡煮...
    的確是很特別的味道..
    我是第一次嘗試呢!
    也祝您新年快樂喔!

    daphne 於 2008/02/10 10:08 回覆

  • pclover
  • 為什麼好吃的東西都在高雄
    我不依…(跺腳!)
  • 高雄的確有許多美食...
    連我也還在探索中...
    不知草苺綠住那兒?
    好像不常看您寫食記...
    文筆這麼好...
    不寫實在太可惜啦!
    是太忙了...
    所以沒時間享受美食嗎?^_^

    daphne 於 2008/02/10 18:34 回覆

  • pclover
  • 我住台北
    寫食記啊…
    有想過要寫,不過我不好意思在人家店裡拍照
    而且看到吃的,馬上就搶來吃了
    哪管得到其他的…呵呵
  • 台北!?
    台北才是美食的殿堂吧!
    不過...
    看到吃的馬上搶來吃...
    這倒是比較符合人性...
    所以我拍照的手腳也很快...
    趕快照完趕快吃...XD

    daphne 於 2008/02/11 22:33 回覆

  • baoxian
  • 看到那個麻糬頭皮就一陣發麻,之前傻傻的把它當作糖果打開來吃,還想說怎麼這裡會放糖果,沒想到入口之後,一旁的友人才提醒那是要丟進火鍋裡頭煮的。

    (生食的味道很糟糕啊......)
  • 要不是小妹及時將麻糬丟入鍋中...
    我應該也會把它拿來生吃吧!
    味道這麼糟啊...
    那還是適合煮過再吃囉!

    daphne 於 2008/02/12 20:55 回覆

  • 悄悄話
  • spacebee
  • 從還沒過年前就開始吃火鍋
    一連好幾天的火鍋,吃到有點怕了。

    不過這種天氣,還是吃火鍋最好啦,熱呼呼的。

    我不吃辣,但敢吃一點麻辣鍋哩,怪東西,哈!
  • 我們也是除夕前一天就開始吃火鍋...
    喜歡吃火鍋的我倒是不以為意...
    只是我們家老爸已經得了“恐鍋症”...
    麻辣鍋他更是敬謝不敏...
    列為拒絕往來戶...
    我們只好自己吃囉!

    daphne 於 2008/02/12 21:01 回覆

  • vampire
  • 苗栗也有哦,而且能開滿一年,令人意外(苗栗的店都開不久,連家樂福也慘淡經營),我只吃過一次,我相信都會區跟我們這個鄉下品質會有差滴.
  • 哇...
    原來苗栗也有喔...
    言下之意...
    是不怎麼樣嗎?XD
    連家樂福都慘澹經營...
    那還有什麼店能長久呢?
    莫非只有seven?

    daphne 於 2008/02/12 22:13 回覆

  • 詩詩

  • 他的價錢還挺划算的~可以寫進網誌裡唷!
    厚~看到照片發現我又駝背了!
    我真的很愛駝背耶~
    以後看到我駝背記得賞我一拳~OK?
  • 嗯...
    補上去了...
    駝背啊...
    我自己也很愛耶!
    所以...
    叫空姐打我們好了...XD

    daphne 於 2008/02/12 22:14 回覆

  • Rudy
  • 飛鷹是詩還是韻阿!!
    哇!!我也要跟"空姐"當朋友
    ccc
    這間好便宜ㄚ!
    我最近也迷上麻辣鍋
    不過吃完太上火,會頭昏昏,哈!
    最近吃過老四川
    另外推荐天香回味和聚(北海道的)
    下次一起去吧!
  • 是韻啦!
    做朋友當然OK呀!
    不過她和我一樣害羞...^O^
    希望妳別介意...

    老四川和天香回味我都還沒吃過...
    “聚”之前去吃...
    實在有點小貴...
    有機會再一起去吃吧...

    daphne 於 2008/02/15 13:31 回覆

  • mamajohnny
  • 感覺好像老四川喔

    我也好喜歡吃麻辣鍋~冷冷的天

    麻麻的鍋~
  • 冬天真的很適合吃麻辣鍋...
    吃完會有熱血沸騰的感覺...
    高雄有好多家麻辣火鍋店...
    我還沒機會一一吃過...
    就以這個為目標好了...
    進攻!

    daphne 於 2008/02/15 13:35 回覆

  • anniepage
  • 看起來美味極了~
    恭喜拿到飛鷹哦~^^

    Annie
  • 真的不錯吃...
    不知道加拿大有沒有麻辣鍋?

    代替我們家空姐謝謝您的祝福...

    daphne 於 2008/02/15 13:55 回覆

  • kingjujube
  • 好好吃的感覺哦

    可以我家那口子不吃辣

    不過我老妹可是超級喜歡呢
  • 原本erik也不吃辣...
    後來被訓練得可以接受了...
    怕辣的話...
    多灌些酸梅汁應該就OK了...

    daphne 於 2008/02/15 13:57 回覆

  • nijiafat
  • 原來還有這麼一家店~有空我一定要去吃~我常去那附近耶~沒有印象~是新開的嗎?
  • 應該有一段時間了...
    就在中華路上...
    由六合路往七賢的方向走...
    過七賢路左手邊就看得到了...

    daphne 於 2008/02/15 14:00 回覆

  • mamajohnny
  • 進攻前可要看緊自己的荷包阿
    哈哈

    順便注意一下自己的體重
    (我一整個管他的~到三月1號才要認真^^)
  • 對厚...
    一想到美食...
    什麼都忘了...
    荷包在啜泣啦~~~
    鍋類的熱量真的很高...
    只能偶爾吃吧!

    daphne 於 2008/02/15 22:37 回覆

  • xin8315271xin
  • 高雄耶~改天回去吃吃看!呵呵~
  • 您是高雄人嗎?
    ㄏㄏ...
    不過今天看報紙...
    說麻辣鍋吃太多有爆發痔瘡的危險...
    那...
    還是偶爾吃就好了...XD

    daphne 於 2008/02/17 11:14 回覆

  • xin8315271xin
  • 嘿啊~我是高雄人!這兩年才上來台北工作的!當高雄人這麼久,還很多地方沒去過呢!:p
  • 高雄好吃好玩的地方太多了...
    台北濕冷的天氣...
    應該很難適應吧!
    南部的夏天太陽大了點...
    不過冬天相對比較不冷...
    適合渡冬...

    daphne 於 2008/02/17 22:22 回覆

  • enidchen
  • 我超喜歡煮的軟軟QQ的麻糬沾花生粉還有滿滿的糖~^_^
    以前第一次介紹給朋友這樣吃的時候,
    還被朋友用嫌棄的眼神對待過,
    線在朋友們吃完麻辣火鍋,再怎麼飽一定要來上1~2顆咧...^_^
  • 哈!
    當我們家小妹告訴我吃法時...
    我也是有點傻眼...
    心想:那不是又甜、又鹹、又辣嗎?
    沒想到...
    竟是如此的契合...
    我錯怪它了...
    麻糬...
    你真的很好吃...

    daphne 於 2008/02/21 21:18 回覆

  • allen193
  • 我超愛麻辣鍋的!但~~~在高雄…好遠!
    我常是去「太和殿」吃!!
  • 高雄也有太和殿...
    聽說不錯...
    還沒去吃過...
    但那是單點...
    應該比較貴?

    daphne 於 2008/03/16 22:39 回覆

  • rolacheng
  • 看起來跟北京這邊低重慶火鍋差異滿大低....

    這邊低爆辣!!
    〒▽〒 
  • 大概是我們點了小辣?
    北京也都吃重口味嗎?
    爆辣對我來說太可怕了...
    腸胃受不了啊!

    daphne 於 2008/03/22 20:35 回覆

  • rolacheng




  • 是偶剛接觸北京這邊低食物時
    最深刻的印象

    到現在也還是
    o(︶︿︶)o
  • 那一定很不習慣吧!
    還是被訓練得腸胃很強了?
    吃這麼多油鹹辣的食物對身體的負擔很重呢!

    daphne 於 2008/03/23 18:49 回覆

  • grace
  • 很棒的blog,我喜歡