我愛夏卡爾

藍色海遇~如同它的名字一般，是以海洋風格為特色，雖然沒有藍天襯底，但夜幕中也呈現出不一樣的迷人氛圍。(是因為照片拍得模糊的關係嗎？)
 
一進門，就瞥見屏東縣長曹啟鴻本尊坐在包廂內，原來當天晚上是恆春國際民謠音樂節開幕，這場音樂盛事邀請了本地與國外的樂團來表演，他是特地來為開幕致詞的，我們看看他，他也看看我們，不知道該不該打招呼，挺尷尬的，哈！
 
 
翻開menu，裡面有簡餐、合菜可供選擇，還有熱門的海角七號餐呢！我們大多選擇小火鍋和義大利麵，特別的是，不同口味的火鍋會搭配不同的醬料，若是喜歡傳統風味，當然也是可以跟他們要沙茶醬。erik點了“醫生臉綠了蕃茄鍋”，附上的是泰式沾醬(類似月亮蝦餅的甜辣醬料)，我點的香草牛奶鍋，搭配塔塔醬，湯頭都很不錯，只是牛奶鍋的湯頭和醬都稍微偏甜，吃多容易膩，所以我都一直偷沾erik的醬、喝蕃茄湯。(其實是別人的比較好吃？)
◎搭配塔塔醬的香草牛奶鍋
 
◎“醫生臉綠了蕃茄鍋”，附泰式沾醬
 
餐廳女主人林玉秋很用心，將恆春半島食材製成各式美食，邀請五星級飯店西點主廚開發的「恆春三寶」餅，還入圍屏東縣政府十大經典伴手禮；洋蔥餅除去洋蔥的辛辣，保留香氣；紅仁鴨蛋是四重溪特產，用紅仁鴨蛋調製成溫泉餅；海霧茶餅是用滿州鄉港口茶，將茶入餅，散發濃郁茶香。
 
 
◎來到餐廳必參觀景點~TOILET，這是可以顯現餐廳是否重視小細節很關鍵的地方喔！
 
 
用餐時還發生了一段小插曲，同行中最幼齒的三歲小君君，帶著她的新玩具要show給erik叔叔看，原來是精緻的小蛋糕甜點模型組，還很可愛的問：「誰要吃蛋糕？」突然有個小弟弟用迅雷不及掩耳的速度，移動到她身邊，用眼神說著：「我要吃！」大夥兒起鬨下，小君君把蛋糕給了小弟，小弟也心滿意足的準備離開，小君意識到自己的蛋糕可能回不來，就開始變臉了，雖然媽媽告訴她沒關係，並承諾要再買給她，依舊哄不了她，此時餐廳女主人出現，請吃店裡研發的藍莓酥，小君才破涕為笑，原來小弟是餐廳的小老闆啊！我們離去時，小弟還很可愛的跟我們揮手道別呢！
◎店家貼心設計兒童遊戲區，可以讓孩子看書、玩樂
 
藍色海遇
地址：屏東縣恆春鎮恆公路967號(墾丁假期對面)
電話：08-8891676

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今天處室聚餐，主任大手筆的犒賞這學期一起打拼的夥伴，來到主打北海道昆布鍋的~聚，接下來的幾天，他老人家可能都得以泡麵度日了(毆。
 

餐廳內的擺設和造景都很日式，走入雅致的用餐空間，彷彿剛剛的車水馬龍都是幻覺，只聽得到肚子的咕嚕聲。


◎乾淨、整潔的餐桌擺設
 

◎每個人都有兩種沾醬，加了蔥、辣椒和蘿蔔泥的是酸橙醬，用來沾蔬菜和餃纇。另一種是胡蔴醬，用來沾肉還滿對味的。
 
我們大多點精緻昆布鍋套餐，330元加上一成服務費，從主餐到甜品都可以自由選擇、搭配，其實可以吃得很飽。如果想吃點不一樣的，還可以選擇北海道昆布鍋套餐，530元加一成服務費，只有我們的大姐才點得下手啦！
湯頭以北海道日高昆布慢火熬煮48小時，剛開始會送上三分之一鍋的湯，先盛一些在碗裏讓我們試湯頭，滿意之後再加湯就可以開始煮，但我們已經迫不及待的把菜都丟進去，準備大快朵頤一番。

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由於每年九~十月共兩個月時間，都要南下恆春半島調查過境猛禽，使得台北人Corry哥成了墾丁通，此次南下，他特別推薦位於船帆石香蕉灣的沙灘小酒館，而且運用他和老闆的特殊交情，強迫情商在假日客人暴多的中午用餐時間，幫我們留了位置，感動的哩！
 

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從開學到現在，已經很長一段時間沒有“重操舊業”，好好吃喝一頓，於是邀集三五好友(其實也只有3個人)，組成偽貴婦團，來段悠閒午茶時光，地點就選在金禾別苑。
   金禾別苑是藝人張信哲繼屏東的“三千院”之後，在南台灣開的第二家餐飲店，前身是康橋，雖然曾在康橋有不好的用餐經驗，但想給這個迷人的建築一個機會。
◎沐浴在耀眼陽光下的白色建築，很有氣勢呢！
 

◎位於我們座位上方，很有特色的吊燈
 
◎這角落的座位有一整櫥櫃的書相伴，好有氣質啊！
 
◎店內使用大片的玻璃窗，讓陽光很充分的照進室內，白天幾乎不用開燈，也算是節能減碳吧！
 
◎旋轉梯旁的牆上，掛了一幅很有趣的畫
 
◎二樓維多利亞風的包廂，需推開一扇厚重的門(應該是為了增加隔音效果)
 

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位於高雄港牌樓附近的老爹爹泰式料理小舖，是Lien打聽來的，小小的店面，簡單的桌椅、餐具，據說假日人多到要領號碼牌呢！

◎店門口擺了幾組桌椅，有海產店的感覺XD


◎茅草屋造型的櫃檯

◎非假日人還是很多，還有外國客人呢！

◎牆面上僅以美食、風景圖片妝點

◎大象木雕~大象在泰國的歷史及文化上佔有很重要的地位，牠不但是戰場上的坐騎，更是工程上的好幫手呢！

◎泰國傳統服飾雕像

◎很有東南亞風味的小燈

◎菜色不少，也很平價喔！

我們點了三道菜：泰式涼拌木瓜、蠔油山蘇還有椒麻雞，再加上兩碗白飯。每道菜的份量不多，和泰便宜比起來較少，但價格相對也便宜了些。原本想點店家自己熬煮的馬蹄茶，但限量供應，已經賣完啦！雖然朋友極力推薦檸檬魚，但我們兩個人怕吃不完，所以暫時捨棄。
◎泰式涼拌木瓜，還有越式涼拌木瓜可選擇，差別在於“越式”多了九層塔的味道

◎蠔油山蘇，大概是為了保持鮮度，所以有點生硬

◎表層處理得脆脆的椒麻雞，上面灑些青蔥和香菜，底下鋪的是高麗菜絲，好吃！

吃完後很滿足的到櫃檯結帳，兩個人花不到4百元，挺划算的。離去前跟店家要了名片，沒想到連名片都被要光了，大概名片也有限量供應吧！

老爹爹泰式料理
高雄市七賢三路44號(公園路與七賢路交叉口，臨近高雄港)
0929-114-138
營業時間：週二晚上到週日 11：30~14：00 17：30~21：00

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高雄平價又好吃的義大利麵還不少，像佐佐義、布蕾克、達文郡、235巷、New House...對於義大利麵雖沒有特別的喜好，但如果偶而想吃義大利麵，就會想到達文郡。
◎仿歐式三層樓建築，門外種著小草花


雖然位於不起眼的小巷子裡，卻總是座無虛席，店內空間不大，也沒有華麗的裝潢，厚實的木造桌椅、柔和的燈光，卻營造出溫馨的感覺。牆上掛著的，是多才多藝的老闆畫作，還有與義大利麵相關的圖。
◎今天“有賣”喔！門上面寫的是供餐時間~

◎老闆畫的“達文郡”，推開門之後，就好像回到自己家中一樣舒服、自在。

◎書桌與餐桌的關係

◎義大利麵有好多花樣啊！

◎很貼心的搜集與義大利麵相關的資料，供有興趣的顧客參考

◎每次來都有不同的Special喔！據說這些都是主廚的新靈感呢！

◎二樓的用餐空間，走簡單優雅路線，在這裡用餐的客人好像都不會大聲喧嚷，深怕一不小心就破壞這小小的寧靜。

單點加100元即升級為套餐，多了湯、麵包及飲料。甫坐定，服務生便送上一小壺紅茶及menu，裡面插圖全是老闆的傑作，翻開即看到店家的用心。
每道料理前面都有特殊顏色標記，表示各式不同的醬料可供選擇，紅醬、青醬、白醬等，可依自己的喜好或口味分類來做選擇。服務生熱情、親切的態度，不厭其煩的為顧客解說各項餐點的特色，是讓人想再回來用餐的主要原因之一，當然最重要的是餐點好吃。
◎定期更換菜單，插圖是老闆的傑作

◎餐墊上的這段話很有趣，圖也是老闆的創作喔！

◎用餐會附上一壺紅茶

◎等不及拍照就被我切片，並喀掉一塊的香蒜麵包

◎南瓜濃湯

◎奇揚地牛肉煮燉汁紅醬直麵，由新鮮番茄熬煮成的紅醬，和鮮嫩牛肉很搭呢！

◎今日Special~地中海小章魚茄丁尖管麵，沒有濃厚醬汁，只用蒜、辣椒、羅勒等香料簡單的拌炒，味道卻出奇的好。

◎這幾天的活動是用餐加35元就有提拉米蘇，小小一塊，剛剛好~

◎自釀手工醋

熱中人文藝術的老闆劉松達以達文郡的美食內涵與顧客交流，他藉由歷史的角度，並以藝術為題，設計一道道帶有典故的義大利麵，不但富含義大利各地方特色，也點出各個時期的飲食習性。(←官方說法XD)
感傷的氣氛總是要轉換一下，來吃吃喝喝放鬆心情吧！記得要先訂位，才不會乘興而去、敗興而歸唷！
高雄市新興區民權街31號(青年路、民權路交叉口附近)
(07)226-9636
無刷卡、不收服務費，每週一公休喔！

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晚上抵達台北後，約了“駐北部美食特派員”~阿弟仔和阿靜共進晚餐，他們很盡責的找了高雄較少見的“另類火鍋”---原創花雕雞。

◎可愛的吉祥物站在門口迎接客人

原本想嚐嚐原味花雕雞，剛好今天的優惠活動是點花雕皇帝雞還送山珍老鴨湯，可以吃到兩種口味也不錯，於是就決定點優惠餐。
◎有不少種類的配菜可供選擇

◎點了一壺蘆薈鮮芒果原汁，裡面有蘆薈果粒，很好喝耶！

◎山珍老鴨湯：除了以中藥材熬煮之外，還放了一堆菇蕈類，整個很養生，可惜阿弟仔不吃菇類。

◎老鴨肉較韌，畢竟是老鴨嘛！阿靜很貼心的幫忙把肉去骨，湯的味道鮮美，可以續湯一次喔！

◎花雕雞出場囉！原本的配菜是青椒、芹菜，高麗菜是另外加點的。

花雕皇帝雞終於上場，服務人員幫我們把蓋子掀開，香味馬上撲鼻而來，雞肉很嫩，我咬了一口就問阿靜：「是不是有酒味啊？」阿靜點點頭：「就是花雕酒啊！」喔~原來花雕是酒名，我還以為是雞的名字耶！
配菜我們另外點了手工粿條、米血糕和豆皮，聽說吸滿湯汁的手工粿條超美味，只是服務人員告訴我們賣完了，真是晴天霹靂！吃得差不多後，還可以加湯變成另一種吃法，只是我們已經很撐了，下次再來試試吧！
◎米血糕和豆皮也很好吃啦！

餐後的餘興節目是變魔術，這裡的服務人員很活潑(聽阿靜說“一品花雕雞”更誇張，現在的服務生不好當啊！)，服務態度也很好，除了點菜、上還要負責變魔術，幾個撲克牌魔術就把我唬得一愣一愣的，效果十足啦！我們很捧場的拼命掌聲加歡呼，感謝他們的賣力演出。

原創花雕雞(微風店)
地址:台北市市民大道四段10號
電話:02-2778-6338

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尋找用餐地點是外食族最大樂趣(雖然有時也是夢魘)，無意間在網路上看到有人推薦~維那奇，挑了離住所較近的II店，位於忠孝公園附近，就在仁愛街和德智街交叉口。

簡單素雅的設計，搭配Joanna迷人的嗓音，整個人就慵懶了起來。幫我們點餐的是位年輕可愛的美眉，態度很親切。
◎乾淨明亮的吧台

◎趁人沒很多的時候拍一下，椅子滿舒服的

◎每桌都擺著不知名的綠色小植物，看了心情很好呢！

A餐是單點加50元可點飲料(60元以內)，B餐則是加80元，除了飲料外，還多了沙拉和濃湯，Lien想嚐嚐他們家的濃湯，所以就點了B餐。我怕吃不完，所以只點A餐。
◎餐點還算平價

◎可愛的餐墊

◎清爽的沙拉

◎好喝的濃湯

◎摩卡燴小排飯

◎水果茶

◎香嫩茄汁雞肉焗螺旋麵，好吃！看起來份量不多，但我吃得好撐啊！美中不足的是~起司少了點

 
◎蜂蜜蘋果醋

其實他們這裡最特別的是三明治，聽說豐盛又可口，只不過早上7：30才開始賣，平常日會來不及上班，假日有機會再來吃吧！只是聽說假日人很多，不過，為了美食，還是要拼一下！
維那奇【 Vivace -Coffee. Sandwich Shop】
營業時間：7:30~21:00
店家資訊：
I 店(07)536-2829高雄市福建街221號(近文化中心)
II店(07)221-1011高雄市德智街1號(近忠孝公園)
部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/vivace-221/

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早就耳聞老韓家的韓式料理十分道地，抵擋不住美食召喚，按圖索驥，來到位於七賢路的老韓家。


推開門，果真韓味十足。年輕帥氣的老闆為台灣人(在台灣出生)，全家三代在韓國定居，並經營餐廳約近百年歷史，後來回到台灣定居、結婚生子。老闆娘面帶笑容很親切，整體的用餐環境幽靜雅緻。
◎今日特餐~辣炒章魚

◎這些都是從韓國飛過來的伴手禮喔！

◎看到了嗎？這些讓少女、師奶都為之瘋狂的韓劇帥哥，正以迷死人不償命的笑容，列隊在門口迎賓呢！

研究了菜單之後，三個人非常有默契的，一致決定吃泡菜牛肉鍋，這大概是我們覺得比較能判斷出“是否道地”的指標料理吧！
◎韓式小菜來了，都是自製的喔！很清爽可口~(中間的爐子可進行銅盤烤肉)

◎自製美味泡菜(採用韓國進口辣椒粉、魚露、大白菜製作)

◎主角現身~泡菜牛肉鍋，料多實在，如果肉再嫩一點就更完美了！

◎韓國的餐具很特別，筷子扁扁的、碗薄薄的

◎豆芽湯

◎石鍋拌飯

◎看起來很補的人蔘


◎還有一些可愛的紀念品可買，滿足了不能出國的顧客


◎穿著傳統服飾的精緻娃娃，總覺得“醫女”造型特別突出，大概是陪阿母看許浚，受到了影響


◎整個櫃台也是韓風陣陣


◎面具在韓國傳統中扮演重要腳色，據說韓國還有面具博物館呢！


我們並沒有特別指定辣的程度，老韓家為了符合大眾口味，所以料理都不會太辣，如果喜歡辣一點的，可以跟服務人員說，他們會依客人喜好調整。

地　　址：高雄市鹽埕區七賢三路65-1號(五福路與七賢路口，近漢王飯店)
訂位專線：07-5214980
營業時間：11：00am~10：00pm

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鄉土課介紹台灣特產，我請孩子們想想，除了課本舉的例子外，他們還知道哪些？討論得可熱烈了，泰半是食物，其中還有一提到地名，就會聯想到的---萬巒~豬腳。
◎歡迎來到萬巒

來到萬巒，不少店家都強調自己是原創始店，但經國先生加持過的海鴻飯店，一直都是高朋滿座，我們家也習慣到這裡吃，有時候則會買回家享用。說是飯店，其實就是吃飯的地方，不能住宿啦！(後來在網站上看到，墾丁大街有他們的民宿喔！)

◎海鴻飯店有停車場喔！很方便呢！

◎這是制服，清一色都是阿姨們，應該是當地人吧！

◎可以自己挑選，也可以請阿姨幫忙挑

◎滷得很入味，秤斤賣，一隻豬腳大概都300元左右

◎切好之後就上桌了，皮Q肉脆，真的沒話說。最讚的還是醬料啦！帶點甜的蒜味醬油膏(沿襲南部愛吃甜的風格)

◎怕吃不飽？來碗湯粄條吧！

◎乾粄條也不賴

選擇在店裡吃，除了豬腳，還有許多客家傳統小菜和美味的湯可以點，現在網路這麼發達，海鴻也順應潮流，發展出網路訂購、宅配等，而且有喜氣洋洋的禮盒包裝，送禮自用兩相宜，讓距離較遠的朋友也能享用，真的很貼心呢！
海鴻飯店
地址：屏東縣萬巒鄉民和路16號
TEL：(08)7811220、7810782
FAX：(08)7810900

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為了慶祝我們家空姐從見習生OJT(註1)，經過重重考核，終於拿到飛鷹(註2)正式上線，我們決定去吃最愛的麻辣鍋。
◎詩介紹這間位於中華路、七賢路交叉口附近的重慶老火鍋。


這裡沒有附設停車場，繞了一下之後，找不到停車位，還是決定停在店門口，請服務生幫我們“顧車”，因為怕韻吃得太開心，完全忘記車子停在紅線上。
◎我們點了鴛鴦鍋，白鍋是藥膳鍋。



◎麻辣鍋主要材料大多是中藥，所以湯頭很香，感覺很補。
他們還有讓女生吃了會變美的女人鍋，讓男生吃了會變強壯的男人鍋，但都要另外加80元，於是我們決定維持原本的藥膳鍋。
◎鴨血並未置於鍋中，需至熟食區自行夾取
◎食材區---種類繁多，任君挑選

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話說跨年夜不想人擠人，所以海洋之星的晚會實在無法吸引我，雖然那兒有美麗的花火(我是老人= =)，剛好接到伊諾克的邀約，決定一起到Amigos享用阿根廷烤肉。


與盈如學姊一同抵達會場時，總召伊諾克很盡責的出來招呼，為了避開寒風，趕緊躲進室內，桌上已經擺著炸好的薯條，陸續上菜後，有奶味濃郁的玉米濃湯、採用美國進口高級小茴香製作的炸餡餅、阿根廷香腸、洋蔥圈、紅酒醋與橄欖油調味的有機生菜沙拉，再加上特調紅酒、生啤酒，能在2008的第一天盡情享用美食，那是不是代表著一整年都能這麼有口福呢？
Amigos的主食有阿根廷傳統的燒烤方法精心烹製的雞腿肉、安哥斯牛肉、豬肋排等，各自佐以合適的sauce，想要體驗大塊吃肉、大口喝酒遊牧民族的豪邁風情，來這裡是不會讓你失望的。
◎整個用餐環境很有異國風情，中間的那張牛皮是最引人注目的...

◎口感十足的阿根廷香腸，淋上醬汁，嗯~真好吃！

菜上得差不多後，伊諾克將辛苦準備餐點的老闆Diego介紹給大家，原來他曾經在阿根廷住了十多年，非常喜愛阿根廷美食，希望讓更多人可以透過道地美食，更了解阿根廷的風俗民情，說話操點口音，個性熱情豪邁的他，讓我們有置身於阿根廷跨年的錯覺，哈！
在最後幾秒鐘，大家舉杯倒數，互道新年快樂，接下來舉行跨年的儀式，就是把伊諾克特別準備的志玲姊姊月曆，2007年12月份的那一頁放在地上，把它跨過去，代表舊的一年已過，要迎接2008囉！一群人還頂著寒風在人行道上大喊：新年快樂！！喊完立刻跑回店裡，深怕鄰居被吵醒後，心懷不滿的把盆栽往下砸。
◎學姊嫌我臉太小，所以要和我劃清界線，那...我這樣口以嗎？

很high的伊諾克還帶頭到附近的超商去，佯裝要買東西，結果竟對著店員大喊新年快樂，我在想，店員心裡一定很不愉悅，心理的os是：跨年夜還要值班，不能去狂歡也就算了，還遇上“笑ㄟ”，如果只有一群也就罷了，還連來兩攤，是要不要讓我做生意啊？...原本我們還有第三批，但怕店員翻臉，還是轉移目標好了，只是放眼望去，好像沒有仍在營業的商店了，Diego開心的指著對面說：那裡有一間早餐店！請問一下嘿，有半夜在營業的早餐店嗎？
在酒酣耳熱之際，大夥兒開始起鬨，要喵和女友崔小妹kiss，此時身為大哥的伊諾克當然要幫忙擋一下，後來達成協議(其實是伊諾克的私心)，只要撲克牌抽到7以下的數字，喵就和崔小妹kiss，若是抽到7以上的數字，喵就得和阿杰kiss，豆豆學姊以她的幸運之手，抽出了~~~J，大家都很樂，只有當事者很冏，最後就變成以下的畫面，未滿18歲的讀者請勿觀賞，正準備要吃飯的朋友也請先跳過，以免影響食慾。
◎要怪...就怪J吧！(喵的手在做啥？太主動了喔！)

在如此歡樂的氣氛下，揭開了2008年的序幕，也許不若跨年晚會般的瘋狂熱鬧，但能和好友們相聚，又可以認識新朋友，的確很有意思喔！不知道千里迢迢跑到101跨年的大小姐，有沒有很high啊？！

十分感謝：盈如學姊在冷冷的天冒著寒風接送小妹我、伊諾克用心的籌劃以及慷慨提供照片，阿里阿豆！
延伸閱讀：道地阿根廷烤肉風味─Amigos
阿米哥阿根廷烤肉餐聽Amigos asado argentino
地址：高雄縣鳥松鄉球場路16號(本館路與建工路) 
電話：0929-523-168
營業時間：週四、週五 17:30 ~ 23:0 週六、週日 11:30 ~ 14:00 17:30 ~ 23:00

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